1. Snijd de 3 soorten groenten in grote plakken of schijven.

2. Gril al deze groenten goed aan beide kanten.  

    TIP:  heb je een contactgrill?  Dat is zeer handig, zo kan je in één keer de groenten aan beide kanten grillen.

    Plaats de gegrilde groeten in een ovenschaal, kruid deze af met peper, tijm en oregano en besprenkel met 2 el olijfolie.

    (deze 2 el olijfolie mogen ook van een mindere kwaliteit zijn, want dit gaat nog eerst in de oven, het gerecht zal achteraf

    afgewerkt worden met de extra vierge olijfolie organic coupage)

3. Snijd de feta in kleine blokjes en strooi deze over de groenten.  Plaats de ovenschotel ongeveer 10-15 minuten in een

    voorverwarmde oven op 180- 200 gr.

4. Haal de ovenschaal uit de oven.  Bij het serveren roer je 4 el extra vierge olijfolie organic coupage doorheen je gerecht om een

    prachtige smaak aan je gerecht te geven.

#smakelijk #simplygoodtastyfood

Wens je graag deze extra vierge olijfolie van Señorios de Relleu te gebruiken?   Je kan deze terugvinden in onze shop!